单县羊肉汤
单县羊肉汤,始创于清嘉庆年间,已有二百多年的历史,被誉为中华第一汤,名扬四海。
单县羊肉汤。经过九道工序,十三味香料经过大火文火交替熬制成,制作精细,选料、烧制等极其讲究。
单县羊肉汤其色白似奶,水脂交融,质地纯正,鲜味爽口,开胃健脾,吃在口中鲜而不膻、香而不腻、烂而不黏,不仅是一道适口的美食,还具有温中散寒、健脾和胃、滋阴壮阳、助消化、增强抗病能力等药膳功能。
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